Crackers Saludables

Crackers caseras, saludables, veganas, crocantes y todo lo que te imagines!

Hace mucho no escribía nada… Cada vez que iba a hacerlo surgía algún inconveniente que no me dejaba hacerlo… Pero acá estoy con este recetón extremadamente fácil!

Antes que nada, estoy muy contenta de tener este espacio para poder escribir y talvez ayudar o inspirar a algunas personas.

Últimamente estuve/estoy muy alejada de la cocina por algunos problemas que ya contare en algún momento. Por ese motivo también tengo un poco abandonadas las redes, lo cual me entristece muchísimo y también me genera mucha ansiedad, porque empecé este proyecto con muchísimas ganas y ahora me faltan un poco. Pero ya encontrare la motivación nuevamente!

Ahora basta de cosas “malas” y a cocinar un rato!

Con estas crackers caseras, reamente, vas a sorprenderte, no te miento! En mi casa duraron una tarde… Y salen muchas de una receta!

Como te dije en la descripción más arriba, no solo son super fáciles y rápidas de hacer, si no que son veganas. Si si como escuchaste (o mejor dicho leíste…)

Para estas crackers necesitas muy pocos ingredientes, que por lo general tenemos en nuestra alacena y que si te falta alguno voy a dejarte más abajo opciones para reemplazarlos, porque nada peor que querer hacer una receta y que te falte algo o no??

Ingredientes

• Harina Integral (si no tenes, podes usar harina blanca común)

• Harina 0000 (cualquier harina de trigo va a ir bien)

• Aceite de coco, oliva, girasol

• Sal

• Semillas (opcional)

• Sabor (romero, pimentón, ajo, etc o ninguno)

• Agua fría

• Polvo de hornear

Preguntas

• ¿Dónde las guardo? En un recipiente hermético o bolsa con cierre para que no se humedezcan

• Solo tengo harina leudante. No hay problema! Saca el polvo de hornear y listo

• ¿Puedo congelarlas?

  Si!